民福康2020-01-16 16:52

　　红枣是一种很常见的水果，多数的人都非常的喜欢，红枣本身具有很多的好处，它到了我们的身体能够降低胆固醇，还可以增加身体的免疫力。关于红枣的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，我们知道吃红枣的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

　　红枣的好处

　　降低胆固醇

　　红枣是一种很有营养的食物，它含有的物质到了我们的身体中能够降低胆固醇，红枣中含有丰富的维生素C，并且含量很高，它能促进胆固醇代谢，还可以帮助我们抑制胆固醇合成酶的活性，这样能够减缓胆固醇合成，从而降低血液中“坏”胆固醇水平。

　　预防胆结石、坏血症

　　适当的吃一点红枣能够帮助我们预防胆结石的出现，我们应该知道红枣中含有丰富的维生素C，这个物质能够促使肝内多余胆固醇分解为胆汁酸，从而能够减少胆固醇从胆汁中析出聚集成胆结石的几率。吃红枣还可以帮助我们预防坏血症。

　　增强免疫力

　　多吃一点红枣能够帮助我们增加身体的免疫力，红枣会有这样的功效，主要是屋内本身含的多种维生素、微量元素和糖类，我们应该知道这些物质具有很高的营养价值，大家可以在日常的食物中添加一些红枣有助于提高机体免疫力，增强病毒抵抗能力。

　　益气补血

　　红枣中含有较高的铁元素，与桂圆、花生、黑米等食材搭配食用对于缺铁性贫血有预防和辅助治疗作用。

　　养心安神

　　“红色养心”，中医五行学说中指出红色食物入心，故食用红枣可以养心。同时，红枣中的黄酮类成分能够抑制中枢神经兴奋度，睡前喝一些红枣水有镇静安神之效，对失眠多梦、忧思过度、精神紧张等症状有缓解作用。

　　预防骨质疏松

　　红枣中钙、铁含量比鲜枣更高，经常食用红枣对预防骨质疏松、妇女产后或女性贫血有重要作用。

　　美容养颜

　　俗话说“要想皮肤好，粥里要加枣”。红枣富含多种维生素，能够预防皱纹和色斑发生，保持皮肤嫩白。另外，红枣有温补功效，可以促进血液循环，让脸色红润。

　　防癌抗过敏

　　红枣中的三萜类成分具有抗肿瘤、降糖、降血脂、消炎镇痛、抗过敏的作用。

　　红枣的禁忌

　　1、不可多吃

　　红枣性温，含糖量高，过量食用会上火。

　　2、糖尿病患者不宜吃

　　红枣含糖量比鲜枣更高，主要为易被人体吸收的葡萄糖，糖尿病患者食用红枣会使血糖升高，不利于病情。

　　3、湿气重的人不宜多吃

　　红糖甜腻，吃多了易生痰湿，会让体内湿气更重。

　　4、消化功能不佳者不宜多吃

　　红枣皮质地硬且纤维素含量高，不容易消化，肠胃功能不好的人不宜多吃。

　　红枣的吃法

　　枣子蒸熟，预防哮喘

　　中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定的预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。

　　红枣泡茶，补气护嗓

　　红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

　　红枣熬汤，止咳润肺

　　唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

　　材料：银耳20克，红枣20颗，原色冰糖适量

　　做法：把银耳放在清水中发开、洗净，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到养生壶中，加水1000ml，按“养生汤”键即可。

　　红枣煮蛋，补血养颜

　　红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

　　红枣熬粥，安神助眠

　　中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

　　红枣泡酒，血管通畅

　　红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。记住这只是一种养生方式，切忌饮酒过量哦~

　　结语：上文已经为大家介绍了红枣的功效，我们现在对红枣应该有了一些了解，喜欢吃红枣的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，可以说是很有营养的食物。